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氏 名 森永 八江   
ふりがな もりなが やえ 
所属 教育学部
家政教育講座 
職名  
学位・資格 博士(健康科学)(2010年)
管理栄養士
栄養士
中学校教諭1種免許
高等学校教諭1種免許 
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研究分野・キーワード 栄養学 
教育内容 担当授業
シラバス
家庭科教育特論(食物領域2)(後期) 
栄養学Ⅱ(後期) 
栄養科学Ⅱ(後期) 
食品衛生学(後期) 
食品衛生学概論(後期) 
基礎セミナー(前期) 
家庭科教育特論(食物領域1)(前期) 
文化の継承と創造2(前期後半) 
栄養学Ⅰ(前期) 
栄養科学Ⅰ(前期) 
栄養科学実験(前期) 
運動栄養学(前期) 
食品栄養学実験(前期) 

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